メニュー
5種のオリジナル辛麺と自慢のサイドメニュー
5種の辛麺
of KARAMEN
元祖辛麺
1987年に誕生以来、進化し続ける元祖辛麺。
唐辛子、ニンニク、ニラ、ひき肉、卵と桝元秘伝のスープが渾然一体となって、一度食べたらやみつきに。この辛さ、この旨さ、他にはない桝元オリジナルの逸品。
トマト辛麺
トマトの「酸味」と「辛さ」が溶け合う絶妙な味わい。
リコピンたっぷりのヘルシーなトマ辛は女性に大人気。チーズトッピングがおすすめ!
白い辛麺
豆乳ベースのまろやかで優しい風味が新感覚の辛麺。
マイルドな味わいで、辛さが苦手な方にもおすすめ。
カレー辛麺
カレー×辛麺の最強タッグ!
カレーのスパイスが唐辛子の辛味と相性抜群。カレー好きには見逃せない逸品。
みそ辛麺
コクのある味噌で作ったスープは珠玉の一杯。
深みが増した濃厚なスープはやみつきになること間違いなし。
期間限定
特製冷やしつけ麺
夏季限定の新商品!
魚介香る濃厚スープに特製太麺が絡む、暑い夏にぴったりの一品!
サイドメニュー
桝元名物なんこつ
桝元でほぼ半数のお客様が注文されるという、まさに桝元名物のなんこつ。トロトロに煮込んだ豚なんこつを あっさりポン酢でいただく。ビールとの相性も抜群。
1人前620円(税込) なんこつをオンラインショップで買う桝元特製ぎょうざ
もちもち、ジューシー!創業当時からの人気メニュー。ニンニクたっぷり、桝元特製の本格ぎょうざ。
5ヶ420円(税込)バリ辛メンマ
シャキシャキの歯応えとピリッとした辛さがあとを引く美味しさ。
辛麺にもお酒にもよく合います。
桝元特製チャーハン
桝元秘伝のスープを使用した自慢のチャーハン。レギュラーサイズ・半チャンサイズがあり、大人からお子様までご満足いただけます。
レギュラー620円(税込) 半チャン370円(税込)一度食べたら
やみつきになる秘密
味の決め手は桝元秘伝のオリジナルスープ。
そこに独自の比率で合わせたニンニク、ひき肉、卵、ニラを加えることで辛味が深い旨味へ変わる。
辛さを極め、旨さを極めた桝元の辛麺。ぜひ最後の一滴までお楽しみください。
こだわりの食材
こんにゃく麺
通称「こんにゃく麺」。こんにゃく麺といっても材料はこんにゃくではなく、そば粉と小麦粉が主原料のこんにゃくによく似た食感の独特の麺です。食物繊維を多く含み、まさにダイエットに最適。これも桝元の辛麺が若い女性に支持されている理由です。
唐辛子
辛さの決め手となる唐辛子は韓国の唐辛子を使用。桝元独自でブレンドした唐辛子と桝元秘伝のスープが相まって、辛いだけではない、旨味溢れる辛麺のベースが出来上がります。唐辛子に含まれるカプサイシンは体にいい食品成分の代表格。脂肪の燃焼を助けてくれます。
にんにく
ゴロゴロ入ったニンニクが桝元辛麺スープの特徴の一つ。1杯の辛麺におよそ5かけ位のニンニクを使用しています。しかも、これがスープになると思ったほどニオイが気にならないから不思議。女性も子どもも残さず食べるほど。安心してお召し上がりください。
ニラ
桝元では辛麺も餃子もニラが命。辛さやにんにくを調和する風味を加え、辛麺になくてはならない食材です。桝元では安心で新鮮な宮崎、熊本産のニラを一杯の辛麺におしみなく使用。カロチン、ビタミン、カルシウムがたっぷりのヘルシーな食材です。