2025年12月4日

CSR活動報告

本年も延岡の鮎やな文化と鮎料理体験を行いました！

延岡市の秋の風物詩である「鮎やな」は、江戸時代から続く伝統的な漁法であり、地域の観光資源としても親しまれています。
昨年に続き、本年も「延岡の鮎やな文化と鮎料理体験」を実施いたしました。

開催概要

開催日：2025年9月22日・24日・25日・26日・29日、10月1日・2日・3日・6日・7日・8日・14日
開催場所：鮎やな ささき（宮崎県延岡市大貫町3丁目718番地 地先）
対象：延岡市内の中学生 約1,300名、しろやま支援学校様、のべおかひとり親会様
　
鮎やな ささきは、下記期間、桝元グループにて運営しております。
営業期間：2025年10月1日〜12月7日
詳細：公式ホームページ

活動内容・目的

近年、子どもたちが鮎を食べる機会が減少していることから、鮎料理を通して地域の食文化を学ぶ「食育」の一環として、本活動を開催いたしました。
延岡市内の中学生約1,300名をはじめ、しろやま支援学校様、のべおかひとり親会様を対象に、鮎料理のふるまいと、やな漁の見学・体験を行いました。

まとめ

地域の伝統文化を次世代へつなぐこと、そして食を通じた学びと交流の機会を提供することを目的に、今後も継続的な取り組みを行ってまいります。

動画はこちら！

https://youtu.be/VQ20t4Gn_sA